Der Praxis-Langzeittest ist bestanden. Die von der avus in Zusammenarbeit mit dem Porzellanhersteller BAUSCHER entwickelte Self-Service-RFID-Lösung pabis läuft seit fünf Jahren erfolgreich im Restaurant der Mercedes-Benz Bank in Stuttgart.

Lesen Sie die vollständige Reportage der "catering inside" 04/2012: Die intelligente Abrechnung